أكلة الكسكسي .. في طابع بريد
أصدر البريد التونسي مؤخرا أربعة طوابع بريدية تخص مجموعة من الأكلات الشعبية، وذلك بهدف التعريف بالمطبخ التونسي وإبراز ثراء وتنوع المنتج السياحي الوطني.
وتصور هذه الطوابع أكلة الكسكسي باللحم، باعتباره الأكلة الأكثر شعبية في تونس، والمتميز بقيمته الغذائية المتكاملة والصحية.
كما تبرز هذه الطوابع أيضا أكلة الطاجين التي تعد من الأكلات السهلة الإعداد، وتتكون أساسا من البيض والجبن واللحم المفروم والتوابل.
بالإضافة إلى أكلة السمك المشوي والسلطة المشوية، وهي من أطباق المفتحات (المشهيات) التي تشتهر بها تونس، وتتكون من الفلفل الأخضر والطماطم والبصل والثوم.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المصدر: صحيفة أخبار تونس