رمضان في الخليج.. سبحان مغير الأحوال!!
عادات جميلة ميزت حلول شهر رمضان المبارك في بلدان الخليج.. تراحم ومودة وتكافل بين المسلمين من غير فذلكة أو تكلف أو تباهي.. كانت أيام كلها بركة رغم رزقها القليل.. تعالوا نتعرف عليها، نعرف أصولها ومظاهرها ونشوف وصل بها الحال لإيه في هذا الزمن..!
القريش (أو الجريش)
أصلها: القريش هي تصغير لكلمة "قرش" لتدل على صغر الوجبة أو قيمتها المادية. فالقريش هو آخر وجبة يتناولها أهل البيت قبل بداية رمضان، وهي وجبة مكونة من بقايا الأكل الموجود بالمنزل والذي لا يصلح للتناول في رمضان، مثل السمك المجفف والتمر القديم والأرز..
و يقال أن أصل كلمة "القريش" أيضا مأخوذ من أن الصندوق أو الجرة إذا شارفت محتوياتها على الانتهاء يقال أنها "تقرش" وهو صوت محتوياتها إذا تخبطت في جوانبها عند هزها..
قديما: كان الأب والأم وأولادهم وزوجات أولادهم والأحفاد يعيشون في بيت واحد.. فكانت كل أسره تجمع ما تبقى لديها من فائض الطعام، أو الطعام الذي لا يصلح لأن يؤكل في رمضان، وتتجمع لأكله في آخر وجبة غداء قبل رمضان، وكان فيها ما فيها من تراحم ومشاركة وتجميع لكل أفراد الأسرة.
أما اليوم: أصبح القريش اليوم تقليدا تعد له الولائم وتمد فيه الموائد الحافلة بكل أصناف الطعام و"كل برغوت على قد دمه"! فالعائلة الميسورة تعد الموائد "القريشية" الخاصة بها في أحد الفنادق أو المطاعم الفاخرة، وتبعث بالدعوات للأصدقاء والجيران وزملاء العمل..
وأصبحت هذه العادة مادة للمفاخرة والتنافس من حيث أفخر مائدة.. والأسبوع السابق لرمضان كله محجوز بالكامل في كل الفنادق للاحتفال بالقريش... (لكن يا ترى أين تذهب البواقي التي تخرج من هذه الموائد العامرة؟!!)
الغبقة الرمضانية
أصلها: حاولت أن أعرف ما أصل الكلمة و ما معناها لكنني لم أصل إلى ما يفيد.. أعذروني!
قديما: الغبقة الرمضانية هي عادة تجميع الأصدقاء والجيران لتناول ما تبقى من الحلويات الرمضانية المتبقية في هذا اليوم من رمضان استعدادا لإعداد حلويات طازجة لليوم التالي.. وفيها ما فيها من تجمع اجتماعي وتكافل ومودة ولقاءات نسائية لتبادل الحديث والأخبار الخ..
اليوم: أصبحت العائلات تستعد بإعداد أنواع مختلفة من الحلويات "للغبقة" إن كانت ستقام في البيت، ومنهم ما يحجز قاعة في أحد الفنادق أو المطاعم ليدعوا أصدقاءه وأقاربه، وتنشط محلات "العباءات" النسائية الفخمة والمطرزة استعدادا لموسم "الغبقات"..!
النُقصة (النًجصة)
أصلها: كما هو واضح، فالكلمة مشتقه من "نَقصَ" و تعني الجزء الذي عند استقطاعه "ينقص" الشيء..
قديما: كانت الظروف الاقتصادية صعبة والرزق قليل، فكانت العائلة تطهو وجبة جديدة كل 3 أو 4 أيام وتكون هذه الوجبة من الوجبات الخليجية الرئيسية المحتوية على اللحم أو البروتين مثل "الهريس" أو "المضروبة" أو "المرقوق" أو "المرق" الخ، فكانت العائلة تستقطع جزء من هذه الوجبة و تهديها لجيرانها ليشاركوهم هذا الخير والوجبة الجديدة كنوع من التكافل..
وبهذه الطريقة كنت تجد أن كل بيوت القرية تقريبا تأكل وجبة جيدة محتوية على اللحم أو السمك بشكل شبه يومي..
اليوم: مازالت العادة موجودة بنفس مظاهرها وإن زاد عليها أنواع مميزة للقدور التي سوف تبعث للجيران، فمنها الفخم ومنها المتواضع.. وتم اختراع نوع من الملصقات التي تحمل اسم صاحبة القدر والتي تقاوم الحرارة فلا تحترق ولا تتلف من الماء ليتيسر للمبعوث لهم بالقدر إعادته لصاحبته..
القرقيعان (الجرجيعان)
أصلها: لما حاولت أسأل وأدور على معنى كلمة "قرقيعان" وأصلها سمعت قصتين أو تفسيرين لمعنى "قرقيعان":
- الأولى: تقول بأن قرقيعان مشتقة من كلمة "قرقعة" أو "قرع الطبل" حيث كان الأطفال يدورون في الشوارع في ليالي رمضان حاملين طبلة صغيرة أشبه بطبلة المسحراتي، ويغنون أغاني معينة خاصة بهذه العادة.
- الثانية: (و أنا غير متأكدة من صحتها و لم أجد ما يؤيدها) أن عادة القرقيعان ترجع إلى عهد النبي –صلى الله عليه وسلم- و بالتحديد لليلة مولد أول أحفاده-- الإمام الحسن رضي الله عنه في 15 من رمضان من السنة الثانية للهجرة، حيث ولد الإمام الحسن ليلة 15 رمضان، و عند إعلان الخبر تجمع الأطفال حول النبي الذي بدأ بتوزيع بعض الحلوى عليهم احتفالا بمولد حفيده، وكان من يهنئ الرسول قول "قرٌة عينك".. ومع مرور الزمن وتناقل الكلمة في نفس الموعد كل عام وما دخل على بعض مفردات اللغة من تغيير لينتج ما يسمى باللهجة، تحولت "قرٌة عينك" إلى "قرقيعان".. وتنطق عند أهل البحرين "قريقيعون".
قديما: من مظاهر هذه العادة أن يتجمع الأطفال في ليالي 13 و14 و15 رمضان ويقسموا أنفسهم إلى فرق وكل منهم يحمل كيس من القماش حول رقبته ويرتدون الثياب التراثية الخليجية، ثم يتفقون على تقسيم بيوت المدينة بينهم، كل فرقة تطرق أبواب عدد معين من البيوت مطالبين بالحلوى أو "القرقيعان" وهم يغنون:
قرقيعان وقرقيعان
بيت قصير ورمضان
عادت عليكم صيام
كل سنة وكل عام
سلم ولدهم يا الله
خله لأمه يا الله
ثم يسمون أصغر أبناء البيت ويذكرونه في أغنيتهم.. وكانت هذه العادة تتحول إلى ما يشبه الكرنفال في شوارع المدينة كلما زاد عدد الأطفال وارتفع صوت غنائهم وزينوا ملابسهم وطلوا وجوههم بالألوان، وقد يتحول الأمر في بعض الأحيان إلى "هوشه" (خناقة يعني) لو تعدت إحدى الفرق على منطقة فرقة أخرى!
اليوم: لم يعد الأطفال يجوبون الشوارع كما كان، لكن انحصرت هذه العادة في بعض الأحياء الكويتية الخالية من السكان الأجانب غالبا، وأصبح الأطفال يخرجون للغناء وجمع الحلوى مع "الفلبينيات"، وأصبحت المصانع والشركات تتفنن في أشكال وأحجام أكياس القرقيعان وسلاله، فيما أصبح معظم الناس يشترون ويتنافسون في جمال وقيمة هذه السلال بأشكالها المبهرة والمبتكرة المليئة بالحلوى ويهدونها لأصدقائهم وأقاربهم كبارا وصغارا..
ما بين الماضي والحاضر، بقيت الأسماء والعادات وتغيرت الغايات والأساليب، من البساطة الشديدة - نظرا لضيق الحال - إلى التباهي والتفاخر والتكلف.. ولكن هل ظل المذاق والأثر في هذه العادات كما كان؟! هل زاد حلاوة بعد تغير الحال؟
ما رأيكم؟..
* مراسلة "عشرينات" في دولة الكويت
تعليقات القرّاء
تعليقات القرّاء كما حفظها أرشيف الإنترنت. في التعليقات الأقدم لم يحفظ الموقع اسم الكاتب ولا وقت الكتابة: العنوان هو ما كتبه القارئ، والتاريخ هو أول لقطة ظهر فيها التعليق.
بالمناسبه يا أستاذ وائل، ممكن تعرفنا حيثيات الفتوه دي لأني أول مره أسمع عنها..
زاسلوب كتابه واضح انه مميز
الله يوفقك يا رب