خطوات سهلة.. لطباخة شاطرة
- الليمون للقضاء على الدهون:
- استخدمي نصف حبة ليمون لتنظيف عيون الغاز، كما يمكنك وضعها مع سائل تنظيف الصحون للحصول على أكواب وصحون ذات رائحة زكية.
- إذا كانت قشرة الليمون غير مرة فيمكنك إضافتها إلى الخضروات المسلوقة حتى لا يتغير لونها.
- الباذنجان الجيد:
في المرة القادمة التي تذهبين فيها إلى السوبر ماركت لشراء الخضروات، اختياري ثمرات الباذنجان التي لها ساق مائل، لأن الثمرات ذات السيقان الأفقية يكون طعمها مرا.
- وداعا لتناثر الزيت:
إذا كنت تعانين مشكلة تناثر الزيت والسمن أثناء قلى الطعام، فيمكنك وضع مصفاة ألومنيوم مقلوبة فوق إناء القلى، فهذه الخطوة تمنع حبيبات الزيت او السمن من تشويه مطبخك.
- بيف إستيك طرى:
ادهني شرائح اللحم بمقدار متساو من الزيت والخل، واتركيها ساعتين قبل طهوها، مما يساعدك على الحصول على قطع بيف استيك طرية سهلة المضغ وطيبة المذاق.
تعليقات القرّاء
تعليقات القرّاء كما حفظها أرشيف الإنترنت. في التعليقات الأقدم لم يحفظ الموقع اسم الكاتب ولا وقت الكتابة: العنوان هو ما كتبه القارئ، والتاريخ هو أول لقطة ظهر فيها التعليق.
معلومات حلوة قوي
يعنى ازاى احد مصفى مقلوبة الفتحات تكون لفوق ولا تحت فى الزيت