سلطة الحمص
المقادير:
كوب حمص.
نصف كوب عصير ليمون.
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون.
4 ملاعق خل.
ملح.
طريقة التحضير:
انقعي الحمص فى 5 أكواب ماء لمدة يوم واحد.
اسلقي الحمص فى ماء مغلى حتى ينضج ثم صفى منه الماء.
اخلطي الحمص مع الخل وعصير الليمون والملح.
ضعي الحمص فى طبق التقديم ورشى فوقه الزيت.
يمكنك استبدال الحمص الجاف بالحمص المعلب الجاهز.
تعليقات القرّاء
تعليقات القرّاء كما حفظها أرشيف الإنترنت. في التعليقات الأقدم لم يحفظ الموقع اسم الكاتب ولا وقت الكتابة: العنوان هو ما كتبه القارئ، والتاريخ هو أول لقطة ظهر فيها التعليق.
بس اللي انا اعرفه ان الحمص بيبقى مطحون وناعم لما بشتريه من برة
وشكرا على مجهودكم الرائع ،