القهوة المثلجة..

المقادير

1 كوب حليب.

1 ملعقة كبيرة بن مطحون أو كاكاو.

1/4 كوب ثلج مكعبات.

2 ملعقة كبيرة آيس كريم شكولاتة.

قطع شكولاتة للتزيين.

الطريقة

- يُوضع الحليب في إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف الكاكاو أو البن مع التقليب حتى الغليان، يُرفع الخليط ويُترك ليبرد.

- يُخفق خليط الكاكاو والثلج والآيس كريم في الخلاط حتى يُصبح خليطا غليظا.

- يُصب في كأس التقديم ويُزين بقطع من الشكولاتة.

نقلا عن موقع الشيف أسامة.