تحب تفطر على إيه ؟

قبل الإفطار يمني كل منا نفسه بما لذ وطاب من أصناف رمضان.. وعلى طريقة فؤاد المهندس يود لو أكل كل أصناف الدنيا.. ولكن ما هو أول شيء تتذوقه بعد آذان المغرب مباشرة.. باختصار...تحب تفطر على ايه؟

لحرص منى الشديد على طبخ أكلات لذيذة و"مظبوطة" فهي لا تشرب شيء بعد الأذان، ولكنها تقول : "أول شيء أتذوقه بعد الآذان هو الطعام، وإذا كان ينقصه الملح.. أحاول أن "أظبطه" قبل الإفطار..لأننا تعودنا على صلاة المغرب قبل الإفطار.

وتتفق معها رباب قائلة : "وجبة الإفطار دائما تكون "في وشي" ولا يصح أن تكون نيئة أو"ناقصة سوا" أو ملحها زائد أو ناقص.. و أول شيء أفعله هو تذوق الطعام لإنقاذ ما يمكن إنقاذه"...

الخشاف.. ملك السفرة

أما أماني فتحي فتقول : "أفطر على الخشاف، وهو عبارة عن تمر ومشمشية وزبيب وقراصيا وتين، طبعا لا آكل كل هذا و لكن أتذوق أي من هذا الخليط اللذيذ جدا قبل الإفطار، و أكمل الباقي بعد الإفطار.. أصله حلو أوي!!"

ولكن مها تستنكر هذا السؤال و تقول : "هل يفطر أحد على شيء غير الخشاف؟!! طبعا الخشاف هو الملك المتوج على السفرة في رمضان.. الجميع يبدأ به قبل البدء في الإفطار، الخشاف هو ما يشعرني اننا نفطر في رمضان "

تمر وشوربة ؟

أما هشام فيحاول إتباع سنة النبي عليه الصلاة و السلام ويفطر على التمر فقط : "تمرة واحدة لا أكثر.. ثم اصلي المغرب و أعود لاستكمال الإفطار"

وكذلك تقول فاطمة "أفطر على حبات تمر.. تريح لي معدتي جدا.. ثم أبدأ بالإفطار"

محمد منصور يقول : "الشوربة هي أفضل ما أفطر عليه.. وأنا أحب كل أنواع الشوربة.. شوربة الطماطم أو العدس أو الجمبري، أو حتى أي مرقة دجاج، أو أي نوع من مرقات الطيور اللحوم.. و بعدين أدخل على الأكل بعد ما تكون معدتي نشطت!!"

ولكن مع أحمد الأمر يختلف فهو لا يهمه كثيرا ما الذي سيفطر عليه أولا.. ولكنه يفطر على ما هو موجود وخلاص!!!

العرقسوس..شفا وخمير!!

نرمين هي الأخرى لم تنتبه لهذا الأمر من قبل فتقول : "أفطر على عصير فواكه أو تمر هندي أو ماء، و إن لم يكن هناك شيء أشربه فلا أهتم كثيرا وأبدأ بالإفطار مباشرة."

أما نوران فتقول "أفضل الماء قبل الإفطار.. هكذا تعودت.. فأنا لا أحب التمر والخشاف كثيرا، و لا أحب أيضا المشروبات الرمضانية، و أشعر انه يجب أن افطر على سوائل أو مشروب، لذلك فأنا أفضل شرب قليل من الماء بعد دعاء الإفطار "

أما هيثم فحاول أن يجرب شيئا جديدا على الإفطار، فكما يقول : "لاحظت أن كثير من الناس تشرب العرقسوس في رمضان، وكأنه إدمان، وقرأت عن فوائد هذا المشروب و آراء السادة الدكاترة فيه، واشتريته بالفعل وعندما حاولت شربه لم يعجبني طعمه، فتعجبت لحب الناس الشديد له.. و لكني شربت ماء كثير بعدها، وعدت لمشروبي المفضل.. التمر هندي الساقع اللذيذ"

محمد سمير فتح شهيتنا بأنواع المشروبات المحددة جدا التي يفطر عليها : "أنا أحب مشروبات محددة لابد أن تتواجد على السفرة وهي كالأتي.. التمر هندي، والكركديه أو خليط منهما، ومشروب قمر الدين، أو الخشاف أو عصير المانجو، أو الجوافة، أو عصير أي نوع فاكهة أو البيبسي.. ولو مفيش.. يبقى شوربة"...

وانت بتحب تفطر على ايه ؟

نجوان الليثي - القاهرة

12/10/2005

شكرا على الموضوع ,

13/10/2005

sudanees ,