انتقل إلى المحتوى
أرشيف عشريناتفبراير ٢٠٠٤ – مارس ٢٠١٠

في موائد الرحمن.. كله شبعان!

رمضانقراءة في ٣ د

من منا لا يصادفه مشهد الموائد الطويلة المرصوصة في كل مكان قبل موعد الإفطار؟!

موائد الرحمن... هذا الإسم الذي لم ينتشر ويصبح معروفاً إلا في العشر سنوات الأخيرة، حتى أصبحت تلك الظاهرة من أبرز المظاهر المميزة للشارع المصري في شهر رمضان.

يتزاحم حول تلك الموائد، التي تنتشر في جميع الشوارع والميادين، 6 ملايين صائم يومياً ما بين فقراء، محتاجين، سائقين، وأي شخص لم يجد مكاناً ليفطر به، يتناولون جميعاً مختلف أنواع الأطعمة والعصائر وأحياناً الحلو.

ويبدأ حجز المقاعد بعد انتهاء صلاة العصر مباشرةً... "واللي سبق أكل... الفطار"..!

دار الفطرة

ترجح بعض المصادر التاريخية بأن أصل ظاهرة موائد الرحمن في مصر تعود إلى عصر الخليفة المعز لدين الله الفاطمي في عهد الدولة الفاطمية، وكان الفاطميون يعدون الموائد تحت اسم (دار الفطرة) وكانت تقام بطول 175 متراً وعرض أربعة أمتار.

في حين ترجع مصادر أخرى أصل هذه الظاهرة إلى الخليفة أحمد بن طولون مؤسس الدولة الطولونية الذي أقام أول حفل افطار جماعي للتجار والأعيان.

موائد خمس نجوم

رغم أن الهدف الأساسي من إقامة تلك الموائد هو اطعام الفقراء والمحتاجين إلا أن بعض الموائد تقدم أصناف من الأطعمة لا يأكلها إلا الاغنياء وربما لا يراها الفقراء إلا في تلك الموائد أو من خلال شاشات التليفزيون..!

ومن أشهر هذه الموائد مائدة الفنانة فيفي عبده، والتي تُعرف بمائدة نادي الصيد بحي الدقي، وكذلك مائدة الفنانة لوسي. وتشهد المائدتان صراعاً عنيفاً في تقديم أشهى أنواع المأكولات والأطعمة، وتشتمل كل مائدة على نصف فرخة وطبق خضروات وطبق أرز فضلاً عن الحلوى، ويذكر أن خلافاً نشأ بين علماء الدين بشأن مشروعية الموائد التي تقيمها الفنانات.

ومن أشهر الموائد كذلك مائدة الدكتور أحمد فتحي سرور رئيس مجلس الشعب بحي السيدة زينب بالإضافة إلى مائدة مسجد مصطفى محمود بحي المهندسين.

موائد Delivery!

من أغرب ما طرأ على ظاهرة موائد الرحمن ظاهرة التوصيل للمنازل (Home Delivery)، حيث بدأت بعض الجمعيات الخيرية الإسلامية في توصيل الوجبات من الموائد إلى بيوت ومنازل الفقراء رغبة في مزيد من الثواب ومنعاً من إحراج المحتاجين.

ومن أمثلة ذلك ما قامت به جمعية رسالة الخيرية في توصيل عشرة آلاف وجبة إلى المنازل بالإضافة إلى ثمانية آلاف وجبة من جمعية مسجد مصطفى محمود الخيرية.

ووفقاً لإحدى الدراسات الصادرة عن المركز القومي للبحوث، تشير الإحصائيات إلى انتشار ما يقرب من 25 ألف مائدة افطار يلتف حولها أكثر من ستة ملاين صائم يومياً، في حين تبلغ تكاليف الإنفاق على هذه الموائد ما يقرب من حوالي مليار و200 ألف جنيه.

موائد الحُسين

تعود أقدم موائد الرحمن التي عرفتها مدينة القاهرة في العصر الحديث إلى منطقة الحُسين (بجوار مسجد الحُسين) التاريخية بوسط المدينة حيث تنتشر هناك عدد من الموائد الشعبية التي يلتف حولها الكثير من الفقراء ومن أشهرها مائدة التوفيقية ومائدة الحاج كمال الجواهرجي.

وبعد هذه الرحلة ومدتها 30 يوماً مع الموائد والأطعمة الشهية، يتمنى الفقراء في مصر بالتأكيد أن تكون كل أيامهم رمضان وموائد الرحمن...

عماد مصطفى

ممم ,

همم ,

الأقسام

العودة إلى الأعلى